IV Salón del Vino Uruguayo

Enjoy Punta del Este y una cita exclusiva con el vino nacional

El IV Salón del Vino Uruguayo realizado 20 y 21 de junio en Enjoy Punta del Este reunió a más de 40 bodegas nacionales con sus etiquetas más distinguidas en dos noches inolvidables.

Los asistentes degustaron vinos de alta gama y recibieron  asesoramiento e información sobre las últimas novedades de las bodegas en una experiencia sensorial que combinó degustaciones, gastronomía de primer nivel, música en vivo y un ambiente festivo que rindió homenaje a la calidad y diversidad del vino uruguayo.

“El objetivo es darle al vino nacional el protagonismo que se merece y destacar la excelencia del producto que se elabora en nuestro país”, señaló Javier Azcurra, director de Relaciones Institucionales y Ventas de Enjoy, impulsor de este evento que nació de una conversación informal con productores locales.

Inspirado en el prestigioso Salón Internacional del Vino, que se realiza cada verano en el mismo resort desde hace más de 20 años, este salón invernal ha logrado posicionarse por mérito propio, atrayendo tanto a turistas como a aficionados y profesionales del vino. Esta edición, que coincidió con el feriado de Corpus Christi en Brasil, permitió una gran afluencia de público regional y, como en años anteriores, agotó entradas antes de su apertura

El IV salón y su gran noche en Punta del Este

Una propuesta que lo tiene todo

El valor de la entrada fue de USD 79 por persona, el ticket incluyó una copa de degustación, libre acceso a los stands de todas las bodegas participantes y un buffet gastronómico exclusivo, diseñado para acompañar los vinos. Cada stand ofreció una propuesta única: novedades, asesoramiento personalizado y la posibilidad de descubrir vinos que muchas veces se presentaban por primera vez ante el público.

Las bodegas aprovechan esta ocasión para hacer lanzamientos. Cada año la idea es sorprender, tanto a nosotros como al cliente

Javier Azcurra – Director de RRII y Ventas

Gastronomía con identidad

La propuesta culinaria, a cargo del equipo de chefs liderado por la chef ejecutiva Magalí O’Neill, se pensó como un recorrido por los sabores uruguayos: mini chivito, croquetas de cordero, cappelletti a la caruso, estofado de ternera al tannat, paella de mariscos y una mesa de postres criollos con delicias como chajá, ricarditos, pastafrola y rogel, entre otros.

El menú se pensó con productos y recetas locales, para acompañar la propuesta y los maridajes sin opacarlos

Magalí O’Neill – Chef Ejecutiva de Enjoy Punta del Este

Un descorche especial

En uno de los momentos destacados de la velada, Pablo Ricciardi, director comercial de Alto de la Ballena, la primer bodega de Maldonado, realizó un brindis especial con prensa y amigos descorchando un Cetus Cuvée, etiqueta premium de la bodega compuesta por Cabernet Franc, Merlot y Syrah.

Uruguay en el mapa enoturístico global

El éxito del salón no solo refleja el crecimiento del consumo y la valoración del vino nacional, sino también el compromiso de Enjoy Punta del Este con la promoción del enoturismo uruguayo. En esa línea, el resort participará del 2 al 5 de julio en la 2ª Cumbre Mundial de Enoturismo en Yantai, China, representando al país en un panel internacional junto a referentes de la industria de todo el mundo.

Con el respaldo del público, la presencia de destacadas bodegas y una producción cuidada en cada detalle, el Salón del Vino Uruguayo se consolida como una cita imprescindible en el calendario gourmet del país. Un evento para brindar, compartir y disfrutar lo mejor de nuestra identidad vitivinícola !