L’Incanto entre las 100 mejores pizzerías del mundo

El restaurante italiano L’Incanto de Punta del Este reconocido por la guía italiana ‘50 Top Pizza’

Una noche histórica para la gastronomía uruguaya, L’Incanto Restaurante de Punta del Este fue distinguido en el puesto 78 del ranking mundial ‘50 Top Pizza World 2025’, consolidando a L’Incanto entre las 100 mejores pizzerías del mundo.

El Teatro Mercante de Nápoles, Italia, la cuna de la pizza napolitana fue el escenario donde se reunió la élite internacional del sector.

Este reconocimiento confirma que el auténtico sabor italiano puede viajar lejos y emocionar también en Uruguay. Fue una verdadera fiesta de la gastronomía, donde compartimos con colegas extraordinarios y volvemos con un bagaje cultural y profesional enorme para seguir creciendo en L’Incanto

Bibiana Souto, Head Leader Manager del restaurante

La selección

La clasificación es elaborada por ‘50 Top Pizza’, la guía de referencia más prestigiosa del rubro que evalúa factores como la calidad de los ingredientes, el uso de productos locales y de temporada, el servicio, la carta de bebidas, entre otros. La selección la realizaron inspectores independientes y un comité de expertos culinarios liderado por Luciano Pignataro, Barbara Guerra y Albert Sapere.

Entre las 100 mejores

Este logro no solo enaltece a L’Incanto, sino que también posiciona a Punta del Este y a Uruguay en el mapa gastronómico global, celebrando una cocina que combina tradición italiana, excelencia en la materia prima y un espíritu creativo único.

Foto: Bibiana Souto, Carlos Centurión

L’Incanto, felicita a los organizadores de ‘50 Top Pizza’ y a cada uno de los colegas galardonados.

Un reconocimiento internacional que inspira a seguir honrando la pizza como arte, cultura y puente entre pueblos. Una verdadera fiesta para la gastronomía, donde el arte y la pasión por la pizza se sintieron en cada rincón.
Felicitaciones a todo el equipo de L’Incanto !