Estuvimos en la re inauguración de la emblemática bodega Los Cerros de San Juan, una de las bodegas con mayor antigüedad del Uruguay, declarada Monumento Histórico Nacional, que se encuentra ubicada en la Ruta 21 en el departamento de Colonia.
En el recorrido pudimos conocer las nuevas instalaciones, nuevas barricas de roble, tulipas y ánforas con tecnología de última generación para la elaboración de vinos de alta gama.
German Guardado, gerente comercial, nos dio la bienvenida y luego el director Sebastián Planas resaltó la importancia de este tipo de desarrollo para generar valor al destino.
Luego de las palabras se sirvió unas exquisitas empanadas criollas cocinadas en ollas de hierro y la orquesta sinfónica del SODRE aportó un toque de distinción al momento.
Más tarde disfrutamos de un espectacular almuerzo de campo a cargo del chef de la bodega Alejandro Bartel acompañado con vinos seleccionados para la ocasión.
Los Cerros de San Juan - Ruta 21 Km 213, Colonia del Sacramento, Uruguay | @bodegaloscerrosdesanjuan
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