Una nueva forma de hacer turismo

Experiencias enoturísticas, turismo de bodega, visita a bodegas, turismo vitivinícola, turismo enológico, turismo entorno al vino, vista enoturística; todas estas expresiones o muchas más, podemos encontrar a la hora de referirnos al enoturismo.

Todas las distintas formas de disfrutar el mundo del vino, son válidas. Cada bodega, viñedo o establecimiento que genere actividades, visitas, degustaciones, paseos, etc.; va a hacernos vivir una experiencia en el contexto del vino. 

Pero ¿qué es el enoturismo?

Enoturismo es disfrutar de experiencias entorno a la cultura del vino, a la historia familiar de la bodega, a escuchar los cuentos sobre sus raíces. Eso particular que puede tener cada una, cómo empezaron, por qué hacen vino; complementada con esa carga emotiva que es tan valiosa. La gastronomía típica de cada comunidad o esas recetas heredadas, los productos de la región, las actividades culturales asociadas al territorio donde el establecimiento se encuentra.

Al salir del establecimiento y seguir una ruta enoturística, complementamos la vivencia dentro de la bodega con su zona: visitar otras bodegas cercanas, sitios históricos, otro establecimiento productor, como de olivos, frutos etc., y otras riquezas que hacen a la experiencia.

La invitación entonces es a descubrir las experiencias enoturísticas que tiene el Uruguay, las bodegas, los tours, las rutas. Siempre disfrutando de la cultura del vino como hilo principal. Ir conociendo las diferentes regiones del país, donde se encuentran las bodegas, viñedos y establecimientos con sus distintas actividades enoturísticas.

DIA DEL ENOTURISMO

Qué mejor manera de comenzar este viaje enoturístico en este mes de noviembre, donde se conmemora el día del enoturismo. En el año 2009 nace en Europa el Día Internacional del Enoturismo, marcado el segundo domingo de noviembre. Desde el año 2014, Uruguay se adhiere a esta celebración, y este año lo festejaremos el próximo domingo 14.

Como todos los años las bodegas de nuestro país, abren sus puertas con diferentes actividades, paseos, degustaciones y variadas propuestas; extendidas a todos los fines de semana de noviembre, para que todos podamos disfrutarlas.

Aprovechen, recorran, conozcan y disfruten.

¡Nos leemos en el próximo encuentro!

Pueden encontrar las bodegas con actividades del ¨»Día del Enoturismo¨, en la página de Vinos del Uruguay.  inavi.com.uy/agenda/